飛魚OHAEVA。

終於有機會到新疆，著名的哈薩克牛肉抓飯，一吃就是老主顧阿，乾脆直接請教當地廚娘如何處理，有別於台灣炒飯的油膩，牛肉抓飯的粒粒分明，加上非常特殊的新疆葡萄乾提鮮，簡直是神作！
新疆牛肉抓飯

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冬天寒流來免疫力下降，想來碗清燉牛肉湯，正好來測試一下新入手的飛利浦智慧萬能鍋(HD2133)，簡單好吃又暖呼呼呦～
 
清燉牛肉湯
材料：

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一顆蕃茄飯正夯！簡單、營養絕對不失敗！根本是懶人首選！
 
一顆蕃茄鮭魚飯
材料：

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大部分青醬料理不是做成青醬義大利麵，就是青醬燉飯，今天來玩一個不同的且簡單的創意搭配！重點是還很好吃！
 
青醬燒肉
材料：

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茶葉不只可以泡茶，入菜還可以讓時食材畫龍點睛，但因為我是懶人，所以以下步驟有點不按牌理出牌，反正好吃就好～呵
 
茶香雞腿
材料：

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幾週前為了海尼根紀念杯買了6瓶海尼根，先是用3瓶滷肉之後，還剩下3瓶一直冰在冰箱裡，這次想說來嘗試做個雞腿看看滋味如何！
 
海尼根煎煮雞腿
材料：

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又到了食譜分享的時候哩～
這兩天忽然嘴饞得很，一直想要吃烤雞！想到一種發慌的地步，空氣裡嗅到的似乎都是那濃郁的烤雞香...
於是我決定利用『隨心所欲』這四字箴言，三步驟自己用烤箱烤雞來吃！

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我喜歡用一些好玩的方法，做簡單的菜，除了好吃外，也讓過程看起來很酷炫，像洋蔥炒蛋就非常具代表性。
 

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只要你的手能拿東西，你就會煮蛤蜊湯。
蛤蜊湯實在是簡單到不行的料理，讓我們看看怎麼煮吧～
 
材料：

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在山上每天晚上幾乎都只能煮(泡)麵加青菜，頂多加顆蛋，這對於一位美食主義者的我來說，真是一種可怕的折磨。
今天特地去市場，撿一些便宜的菜，晚上煮了蕃茄洋蔥肉醬麵，吃得好撐！
這作法很簡單，來跟大家分享吧。
 

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